음식물 쓰레기 관리

정부에서는 음식물류폐기물로 인한 경제적 손실과 환경오염 방지를 위하여 2005년부터는 음식물류폐기물을 매립장에 직접 매립할 수 없도록 규정하는 등 음식물류폐기물 감량/자원화 정책을 본격 시행하고 있습니다.

동물등의 먹이로 사용가능 여부와 시설에서 처리할 수 있는 조건을 기준으로 함

음식물류 폐기물 분리배출 기준으로 구분(채소류, 과일류, 곡류 및 육류, 어패류 및 알껍질, 찌꺼기, 기타), 음식물쓰레기로 넣어서는 안 되는 물질(종량제 봉투에 담아서 배출)의 정보를 나타낸 표입니다.
구분	음식물쓰레기로 넣어서는 안 되는 물질 (종량제 봉투에 담아서 배출)
채소류	쪽파, 대파, 미나리등의 뿌리 고추씨, 고추대·마늘대·옥수수대·옥수수껍질·생강껍질·양파껍질
과일류	호두·밤·땅콩·코코넛 등의 딱딱한 껍데기 복숭아·살구·감 등 핵과류의 씨, 건조된 귤껍질
곡류 및 육류	왕 겨 소, 돼지, 닭 등의 털 및 뼈다귀
어패류 및 알껍질	조개·소라·전복·꼬막·멍게·굴 등 패류 껍데기 게·가재등 갑각류의 껍데기 달걀·오리알·메추리알·타조알 등 껍데기
찌꺼기	각종 차류(1회용 녹차, 티백 등)찌꺼기, 한약재 찌꺼기 건조후 배출
기타	비닐, 병뚜껑, 나무이쑤시개, 종이, 호일, 빨대, 일회용스푼 숟가락, 젓가락, 유리조각 등

음식물류 폐기물 처리 수수료

납부필증 판매가격

납부필증 판매가격으로 구분, 수거용기 납부필증종류, 납부필증 판매가격, 사용기간, 비고의 정보를 나타낸 표입니다.
구분	수거용기 납부필증종류	납부필증 판매가격	사용기간
단독주택	3ℓ	210원	배출시마다
단독주택	6ℓ	420원	″
소형음식업소 및 기타 (감량의무사업장 제외)	6ℓ	660원	″
	15ℓ	1,650원	″
	20ℓ	2,200원	″
	60ℓ	6,600원	″
	120ℓ	13,200원	″

공동주택(아파트) : 수수료 고지서로 부과(매월10일경)

공동주택(아파트) : 수수료 고지서로 부과(매월10일경)을 구분, 수집.운반.처리수수료(원), 비고의 정보로 나타낸 표입니다.
구분	수집.운반.처리수수료(원)	비고
공동주택	택kg당 단가(95원)×발생량(kg)

가정에서
- 구매단계: 식단계획을 세워 꼭 필요한 만큼만 알뜰 구매합니다.
- 조리단계: 우리가족이 먹을 만큼만 조리하기
- 보관단계
  - 정기적인 냉장고 정리로 버려지는 음식물 줄이기
  - 보관음식은 리스트 만들어 냉장고 문에 정리하기
  - 투명한 보관용기 사용, 검정봉투 사용 안하기
- 식사단계
  - 먹기전에 적당량만틈 덜어놓고 먹기
  - 개인용접시를 활용하여 남김없이 깨끗하게 비우기
  - 과일은 깨끗이 씻어 껍질까지 먹는 습관
- 처리단계
  - 지렁이를 활용한 음식물쓰레기 처리
  - EM액등 미생물을 통한 퇴비화기
  - 과일껍질은 잘게 썰어 건조하여 배출(특히, 여름철 수박)
  - 수분은 꼭 짜서 배출하여 발생량 감량
  - 이물질은 분리하여 종량제 봉투에 배출
식당에서
- 주문하기전 메뉴판을 살펴보고 식사량을 조절하여 주문합니다.
- 먹지 않을 음식은 미리 반납합니다.
- 여럿이 함께 먹는 요리에는 개인접시를 사용합니다.
- 먹고 안은 음식이 다긴 그릇에 이물질 버리지 않습니다.
- 먹지 않을 후식은 사양합니다.
- 그래도 남은 음식은 포장해서 가져갑니다.
학교등 급식시설에서
- 먹을만큼만 담아서 남기지 않고 먹습니다.
- 급식되는 음식은 가리지 않고 골고루 먹습니다.
- 먹지 않을 음식은 미리 반납합니다.

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최근업데이트 2022/08/08

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